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星云深处,有间甜品屋 第84节(2/3)

心谈妥后,就跑到前店,要了杯冰淇淋。

    “我不要椰蓉,华夫要刚出炉的,巧克力挤成花,对了,顶上再加两粒鲜蓝莓,不要糖渍的。我不喜欢木勺,有没有青瓷的?”

    这一长串的要求报出来,路长川都忍不住扫她一眼,心想,若是他站在柜台后,估计直接把华夫饼拍她脸上了。

    魏夏到底沉得住气,始终保持微笑,按她所有要求一一做好,只没有青瓷勺,换了柄金属的。

    应有容示意沙发座:“帮我端过来。”

    魏夏端着盘子,跟在她身后。

    走到沙发座边,应有容伸手去接,嘴上说:“给我吧。”

    盘子递到她手上,魏夏胳膊还没收回来,余光发现她捏着盘子的手松开了。

    应有容含着笑,眼神晶亮,挑衅地看着他,任由盘子往下掉。

    电光火石间,魏夏完全是下意识的,手极快地往下一探,准确地接住掉落的盘子。

    冰淇淋顶上的蓝莓轻轻晃了下,又恢复平静。

    应有容扬眉,讶然地瞅着他的手。那一下他是怎么接住的,她完全没看清。

    她弯唇,道:“啊,真是不好意思,手滑了。”

    魏夏压着火气,将盘子放到桌子上,微一点头:“您慢用。”

    “身手很好嘛。”她在他身后,用只有两个人能听清的声音说,“我更喜欢了,怎么办。”

    魏夏头也没回,用背影告诉她——管你怎么办。

    应有容拿出手机,在通讯录翻了翻,找出一个人,发了条信息过去。

    “哥,帮我查个人,魏夏,二十六七岁,在首都星一间甜品店工作。”

    不一会儿,那边来了回复:“哪家的孩子这么倒霉。”

    应有容回道:“我也想知道啊,这是哪家的孩子,你快点帮我查查啦。”

    时间又过了一周,楚心快把收了人家一万学费的事忘了。

    周四晚上,应有容来了,还带着一个她自己做的巧克力小房子。

    “我做好的时候还行,但放了几天就成这样了,软塌塌的。”

    楚心一眼就看出问题在哪。

    “巧克力没有调温吧?”

    “调温?我把巧克力融化后,倒进模具里,再凝固起来。不对吗?”

    “没什么对不对的,只是效果不好。就像你这样,”楚心摸了下房子顶,“室温下容易融化,而且……还会发白。”

    “融化这个好解决,用自发冷壁就可以。”

    “对,但易融化就不容易塑形,而且调温后的巧克力更有光泽更好看。”

    应有容看眼表:“九点了,那我今天就先学调温吧。”她四下环顾,只看到在前店关门的路长川。

    “魏夏不在?”

    “他在楼上。”楚心动作顿了顿,半开玩笑半认真道,“如果你想找他,不必用巧克力做借口,他又不是小孩,社交不归我管。”

    “我是要找他,但巧克力我也要学。”应有容放下东西,说,“开始吧?我在哪里换衣服?”

    巧克力被称为甜品界皇后,名副其实。

    它口感丝滑,香气馥郁独特,味道甜中带苦,常被用来当□□情的象征。

    看似简单的巧克力,经过调温、调色后,能让甜点展现出各种不同的风采,只需随意浇在蛋糕上,就能瞬间提升颜值。

    “用来做装饰的巧克力一定要先调温,如果只是融化再凝固,吃的时候无法入口即化,口感很粗糙。”

    应有容接道:“
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