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穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第41节(3/4)

以免人挤人。”

    陆沉点头,“我趁这时间把地窖收拾出来,里头可能积了水,红薯得放在地窖里。”

    别的粮食都能丢进仓库,红薯必须抬到地窖,表面用塑料布遮盖起来才不会发芽腐烂。

    近期下雪时间长,将地窖表面的烂布揭开,里面果然渗进了水,四米深的地窖,褐色的泥巴水足足有一米高。

    陆沉找来大水桶,像打井水那样把污水排掉,脏污的泥水还蹦了许多只灰溜溜的癞□□,鼓嘴咕咕叫。

    都说癞□□身上浆液有毒,弄上来的癞□□远远扔一边。

    泥水舀得差不多了,再搬梯子下去铲泥浆,下次必须用塑料布把地窖口遮盖地严严实实,渗水进去清理太麻烦了。

    许久才全部清理完毕,洞口敞开,等待风干多余的水迹,唐锦打了盆温水让他洗手。

    锅里炖的骨头汤传来香味,小火在灶上慢炖,随着时间过去,骨髓的精华都熬出来了,咕噜咕噜冒泡,汤水浓白,骨头上没剃干净的肉也煮得软烂。

    汤里放了脆脆的萝卜,剁成小块,嫩生生的,白萝卜没有苦味,还清甜可口,被骨头汤浸润,咬一口都是汁水。

    小锅里蒸熟了高粱米饭,高粱米没有稻米好吃,口感粗糙,蒸的软烂一些,吃习惯就没感觉了。

    饭后来碗滚烫的骨头汤,整个人都升华了,好像在温泉中泡过,身心都暖洋洋的。

    在屋里灶边烤火烤芋头,下午四点钟左右,再去仓库边扛粮食,今年收成不错,一部分交去公社后,剩下的粮食能拖到明年,这会来分粮食的人陆陆续续走了。

    家里壮劳力多的,工分也挣得多,都叫富粮户,有些病弱家庭使不上力气的,就只能勒起肚皮继续过日子。

    陆沉带来几根麻袋,能分的种类有红薯玉米小麦稻谷,其中红薯份量最多,毕竟是每顿主食,耐吃扛饿,玉米也不错,磨玉面,稻谷小麦分别只有四十来斤。

    唐锦虽然不如别人拼命,但做事的时候挺认真的,汗水也哗啦啦流了许多,口粮也有几十斤。

    另外家里还拿到了七十多块钱,忙忙碌碌,总算见到收获了,这种喜悦是其它事物不能比的,真正等于血汗换来的,代表意义不同。

    用鸡公车运送粮食回去,搬进宽敞的杂物间。

    今天是个好日子,既是过年,又是收获,还分到那么多猪肉,晚上总该做点好吃的奢侈一把吧。

    十来斤猪肉,短时间内吃不完,依旧切条烘干了挂在房梁上,瞧见那一排排肉,心里都充斥着满足感,可踏实了,腊肉颜色已经变得黢黑,旁边挂的香肠也渐渐紧实干瘪,细细一条。

    唐锦割了一节香肠,一块腊肉,腊肉熏得极好,从横截面来看,瘦肉粉红色的,层次分明,等到蒸熟了之后,肥肉必然晶莹剔透,薄薄一片渗出油脂。

    光是香肠还不够,唐锦提议道:“老公,晚上我们吃火锅怎样?”

    火锅只有炒料比较费事,肉菜涮起来起来方便,围着火炉边还可以取暖,多适合这个天气。

    来了这里,还没吃过一顿火锅,想到香喷喷的火锅,唐锦忍不住咽口水,心里痒痒的,馋虫都勾出来了。

    火锅需要的八角桂皮香叶铱誮醪糟那些调料,她买东西时注意收集,家里都有,家里两口小锅,其中一个装了剩余的骨头汤,可以加热了涮菜吃,另一个用来熬制香辣锅底,拼成两种口味的。

    陆沉没吃过火锅,甚至第一次听说,可看唐锦那副小馋猫样,就知道这东西一定美味,升起了一抹好奇。

    唐锦清理一遍家中肉菜,计划要弄哪些食材,她指向
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