穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第41节(2/4)
，更是人声鼎沸，七嘴八舌地谈论，所有人一年到头下苦力，等的不正是这一刻吗。晒坝上大清早架好了大锅，烧热了一锅烫水，杀猪匠在石头上刺啦刺啦磨刀子，给白猪褪毛，圈里白猪经过精心饲养，虽然没有猪饲料吃，大家每天也砍来了最鲜嫩的猪草，把白猪养得胖胖的，担起来称重，几乎接近三百斤了。
为了分配公平，分猪肉照样是按照工分来的，多劳多得，为生产队做出越多贡献的人，猪肉分到越多，众人都围在晒坝边看，那块雪白的猪油简直馋得他们直流口水。
唐锦换上厚实棉衣，戴好围巾，脚上还穿着那种厚实的手工棉鞋，出门时给陆沉戴上顶毛绒帽子，别冷得感冒了，冬天感冒一时半会好不了。
拿上大盆子，喜气洋洋去分猪肉，唐锦粗酷算了下，她可以拿到六个工分，有时请假，但积少成多嘛，陆沉鲜少歇息过，工分就很可观了，至少能分到七斤猪肉吧。
临到晒坝，放眼望去，围了满满一圈的人，翘首以盼分猪肉。
唐锦都看不清里头的场景了，“这么热闹啊，都来得挺早，年味真浓。”
陆沉扶住她的手，地面上雪还没化完，免得不小心摔跤，“年年都这样，最值得高兴的就是今天了，不用担心吃不饱饭，不用忧愁明年收成。”
唐锦心下感慨，这年头大家的愿望真是很简单了，没有那些繁杂欲望，只要能够吃饱穿暖就可以了。
第66章 吃火锅
杀猪是个力气活, 耗费一个多小时，猪肉有好有坏，都乐意分到更肥美的肉, 那些搁到旁边盆子里的猪血跟猪大肠也不会浪费, 带回去灌血肠也是种美味的吃法。
沉甸甸的猪肉抬到案板上, 再次磨了下刀刃, 计分员的眼珠子也粘在了猪肉上，喉咙滚动，待到终于开始分猪肉了, 他拿出小本，依次念户口名字跟相应的工分，猪肉分几斤分哪个部位都是有讲究的，只有工分多的家庭才能分到最受欢迎的猪油。
念到名字的人兴奋跑上前, 紧紧盯住那把锋利的大砍刀，砍刀重重落下，一条肥瘦相间的肉丢了过来。
忙不迭装进盆子里, 眼神还钉在案板猪肉上，馋意都快溢出来了, 过年就指望这些荤腥了，加上春季分到的野猪肉，切碎了煮进锅里, 一家人都能尝到肉腥味，节省些吃, 还可以留到明年。
什么吃肉可以像红薯一样吃腻了, 那真是幸福地笑掉大牙了, 不过肉又怎么可能吃腻呢, 一头猪都不嫌多的。
见前面的人提起猪肉走了, 后面人群有点躁动了，不是担心分不到，只是迫不及待罢了。
杀猪匠的手速很快，手起刀落，大块猪肉不断减少，猪肉分熟练了，斤数都差不多准确了，稍有偏差也不妨事，不必太过计较，不然每块猪肉都称一陈，那下午都分不完。
大伙还等着提上猪肉回家煮了解馋呢。
吵吵嚷嚷，有点听不太清楚，唐锦站在后边，仔细听着，念到陆沉名字了，她赶紧把搪瓷盆递给陆沉。
作为拖拉机手，陆沉本身待遇就要好一些，加之他做事卖力，地里的杂活也兼顾着，平日里少于请假，几乎每天都是满工分。
跟唐锦的工分合计在一起，拢共分到了十一斤零三两猪肉，两根肉骨头，一叶猪肝，一碗猪血，猪肉几乎是五花肉，肥瘦相间，瘦肉偏多一点。
这次唐锦捡不到肉肠了，人力饲养的猪肉没有太大腥味，不需要调料腌制，可以做出好吃的腊肠，猪肠有的是人要。
“大家都忙着分猪肉呢，粮食应该下午才会分，又不像猪肉一样，好的部位切了就没了，咱们不如晚些去，