穿书后我开了个小饭馆 第65节(3/4)
经不知道来厨房门口探过几百遍了。电磁炉上的鱼头汤和猪尾煲在咕嘟咕嘟地冒着小泡泡，苏依依最后撒了一把葱花到鱼头汤里面，再撒了一把青蒜叶到猪尾煲里面，顿时香气更加丰富起来。
收拾屋子的几个人快速洗好手，坐在餐桌前，看到桌上的菜，这下可好，肚子更饿了。
苏依依已经一人给他们盛好了一碗鱼头汤，说道：“来，先喝碗汤暖暖胃。”
梁业宸闻到眼前的鱼头汤香味，忍不住咽了一下口水，他端起碗来说道：“我们用这碗汤代酒，祝贺顺利搬迁，迎接美好新生活。”
苏依依笑了起来，这样也可以啊，不过她也端起来汤，大家轻轻地碰了一下汤碗，然后就迫不及待地喝了起来。
哇，这鱼汤好鲜美啊，梁业宸不禁在心中感叹，看着又浓又白的汤想着肯定好吃，但没想到简直是找不到语言形容的好吃。
“依依，你这个汤怎么烧的，这么白这么浓，还这么鲜，加了什么调料？教教储阿姨呗。”储阿姨喝完一口，忍不住问道。
“没加什么调料，只加了盐，这是鱼本身的鲜味，至于这个汤又白又浓，那是因为我加的开水煮汤，所以才会这样的，其实很简单的，关键还得鱼新鲜，好的食材不需要过多的调味品，简单的原味就很棒。”苏依依把做法都讲了出来。
“原来这么简单啊，学到了。”储阿姨点点头说道。
苏依依夹了一块猪尾说道：“尝尝这个，看好不好吃。”
猪尾的胶原蛋白已经被熬出来了，每段猪尾都裹着浓汁，酱黄色的颜色也十分漂亮，一口咬下去q弹无比，筋道鲜香，特有的胶质已经被煮软，吃到嘴里有些粘稠感，丰富了口感，营养又好吃。
“太好吃了，我第一次吃猪尾巴。”梁业宸惊叹道，猪尾巴这样的食材也能做到这么好吃，简直是大开眼界。
苏依依点点头，这猪尾确实好吃，忍不住有夹了一块，正在电磁炉上煨着的砂锅保持着温度，口感就跟刚刚烧出来的一样。
小麒已经夹了第二块烤乳鸽了，小孩子对这些烤的炸的都特别喜爱，但油炸食品通常不健康，所以给小孩吃的也少，不过这样烤箱烤出来的乳鸽，相当于原汁原味，营养又健康，可以让孩子多吃一点的。
苏依依这乳鸽烤的，不仅小孩爱吃，连大人都抵挡不了诱惑，烘烤的时间刚刚好，皮脆而不焦，肉柔嫩又入味，一口咬下去还会爆汁，真的是比外面大饭店做的还好吃。
面对这么多美味，大家肚子又是极饿状态，除了刚开始几句赞叹外，已经没人说话了，大家都在埋头苦吃，直到大半菜都被消灭，除了芊芊和小麒还没放下筷子，桌上的三个大人已经放下了筷子。
“依依，过两天美食街的店就要开张了，你打算还卖以前的东西吗？”梁业宸又盛了一碗汤慢慢喝着。
苏依依想了想说道：“想换了。”
“想做什么呢？”梁业宸问道。
“不如就做火锅吧，怎么样？你们过年时候吃的那个火锅好吃吗？”苏依依眼睛一亮，这个天气吃火锅多暖和呀。
“好啊！那简直太好吃了好吗，我支持！”梁业宸放下汤碗，拍了一下手说道，那火锅味道是自己吃过最好吃的。
“对，我也觉得很好吃，我看别的火锅店都有好多种锅底，依依你打算做哪几种？”储阿姨也说道。
“就两种，我们吃的牛油锅底和骨头汤锅底。”苏依依笑着说道，她才不打算准备好多种呢，两种足够了，爱吃辣的就吃牛油锅底，不能吃辣就点骨头汤锅底。
“不错，就做两种也省事，话说