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第29节(3/5)

人从头到脚都暖和了起来。她舒服的叹了口气,这倒真不是在观众面前故意表现的,而是不由自主地真实流露。她又夹起一筷子豆芽,豆芽脆生生的,麻辣里又透着股别样的鲜爽。

    辣和热相得益彰,因为热显得更辣,因为辣显得更热。肉鲜味美,又麻又辣,吃得人酣畅淋漓。关沛沛并不擅长吃辣,额头上已经在止不住地冒汗,甚至眼泪都被辣出来了,可就是停不下嘴。一口接着一口,对着镜头说道,“好吃!”

    观众们早在心中口水直流三千尺了。

    砂锅小巧精致,其实里面的鱼肉并不算多,两人吃分量刚刚好,三人吃有点勉强,关沛沛一个人吃得酣畅淋漓,竟然也吃掉了七七八八。

    这个时候,关沛沛才发现,砂锅的重头戏才刚刚到。

    如果只是吃水煮鱼,其实用不用砂锅区别并不会很大。然而现在,等到锅里的鱼肉吃得差不多后,米露将上面的红辣椒捞起扔掉,端了一碟冻豆腐、一碟粉条、一碟地瓜、一碟娃娃菜上桌,一股脑地倒进砂锅里,又往锅里添了奶白色的高汤。

    关沛沛恍然大悟,原来这就是刚才阿初说的,按照给顾客吃的顺序来。这也的确和她吃过的水煮鱼都不一样,又多了后面一种吃法,可以算得上是一鱼两吃。

    砂锅里的汤咕嘟嘟地翻滚着,随着气泡的破裂,鲜香麻辣的气味再度浓郁起来。如今锅里只见红油,不见辣椒,红油也被奶白色的高汤稀释,看起来没有刚才那样辣得可怕了。

    煮了一会儿之后,汤表面上的红油,越发的少了。关沛沛正在纳闷,就看到锅里的冻豆腐,已经变成了红彤彤的颜色,娃娃菜上也吸满了红油。有这两样吸辣小能手,怪不得汤上的红油都不见了。

    砂锅这时才显出它最大的优点来,小火慢炖,炖出来的蔬菜和粉条格外酥软,吸饱了鱼汤的鲜美,素菜的味道比荤菜还要更美味。

    冻豆腐吸足了辣味,关沛沛一边吃得吐舌头,一边又停不下来,娃娃菜也九分辣,只能尝出一丝若有若无的本身的清甜,可这一分甜更显得诱人。地瓜吸辣倒是少一些,因此甜味辣味对半分,筷子一夹就碎了,绵绵沙沙的,入口即化。

    从砂锅里捞出来的蔬菜都滚烫,但关沛沛根本等不及,略微吹一吹便放进嘴里,吃得满头大汗也不亦乐乎。

    这时候,服务员给关沛沛盛了一碗汤,关沛沛鼓足勇气喝下去,却意外地发现,口中的汤只是微辣,更多的是融进汤中的鱼肉的鲜美和蔬菜的清甜。

    这样的汤咽进刚刚吃了辣菜的胃里,说不出的舒服,像是一只手在温柔地抚摸自己的胃,十分熨帖。

    关沛沛没有想到,麻辣非常、浓墨重彩的水煮鱼,吃到最后竟然变成了滋补的鲜汤,如此适口。

    正在看直播的观众,也都惊呆了,“天哪……第一次见到这样的水煮鱼……”

    “好神奇的菜啊,真想尝一尝。”

    “这绝对算是原创菜了,和那些摆个不一样的盘,就自称是原创的根本不一样,好巧妙的心思啊。”

    关沛沛看着飞快飘过的弹幕,半天才回过神来,也惊叹于米露的心思巧妙,厨艺高超。

    原本她没怎么将米露放在眼里,只是一个做菜的,哪个大老板会真正爱上一个小厨师?这样的事情少之又少。但是如今关沛沛心中已经对米露充满了忌惮——

    平心而论,如果她身边有这样一个人,每天都能给她做出如此美味的饭菜,天长日久,恐怕她也要动心。

    关沛沛不动声色的打量米露,看起来年纪不大,一脸单纯,挺可爱的,但是长相比自己还是差远了。关沛沛眼睛转了两圈,不知道心中在打着什么样的主
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