六零年代嫁厨子 第210节(2/3)
家各户都有自己的小心思。开的价格是一个比一个高，更离谱的是意见也不统一，互相之间还使绊子。王樱都服气了，这一个院子的产权是你们几家的，互相使绊子，她万一买不全，那肯定就不会买了啊！
程玉：“大院里都是这样，我还在的时候，院子里每天都要闹几场。不是为一头蒜，就是为了点葱。”
王樱一家又去看了另外的院子。
得，一个都没瞧上。
王樱：“要是再多点钱就好了……”
产权完整的大房子也不是没有，但就是不好买啊。要价肯定也高。
徐霜若有所思。
一家人逛了一天，一无所获。
晚上吃过饭，王樱才叮嘱程玉道：“回去之后把家里的事也告诉给你老师，别藏着掖着。”
现在程玉虽然还是管程淑芬叫老师，但是大家都知道，她把姓都改了，当然是把程淑芬当母亲看的。
这两边一撞上，处理不好再让心里有了芥蒂可不合适。
程玉摆摆手：“你放心啦！”
她就算不说，只怕回去也会被那个细心的师公追着问的……
又过了些日子，王樱正想着怎么去问问程玉她的户口问题时，徐霜倒是新拿回来一个爆炸消息。
“你说你要代替你们饭店去参加一个比赛？”
王樱怎么也没想到，陈东说的厨艺比赛这么快就到了。
徐霜：“不光是厨艺比赛，这次还是兼任着选拔参加国宴的备选团队。”
徐霜的等级还不够直接负责国宴，但是每次外事访谈都会有针对外国随行人员的餐饮团队。
徐霜这次如果拿下奖项，就有可能让自己所在的饭店在即将到来的几次外事访问中担任随行人员的餐饮任务。
王樱大喜：“那可太好了！”
徐霜：“这次比赛过后，如果顺利的话，我的等级也会上调，饭店会有奖金。”
王樱这才明白过来：“你是觉得家里买房的钱不够了吗？”
徐霜没点头也没摇头：“我只是觉得咱们可以买个更大的房子。”
王樱明明就很喜欢后海边上的一套房子，三进三出的大院子，无奈人家开价就是一万往上。
王樱抱住徐霜：“没事，我也很能挣钱的。”
徐霜都开始忙着准备向上了，她也不能落后呀。
……
接下来的一段时间，夫妻两个都忙了起来。
“这个是荔枝鱼。”
“用的是大黄鱼，去骨打花刀，大小适中，这样才能在下锅之后自然蜷缩成一颗荔枝球模样的鱼肉球。然后下油锅炸两次，直到鱼肉变成一个小球。”
“调好一个酱汁，勾芡把鱼肉包裹住……”
热气腾腾带着酱色的荔枝鱼出锅，王樱端着饭碗在边上等，尝到嘴里就眼前一亮。
鱼肉外酥里嫩，酱汁更是浓郁酸甜。
她这边吃着，徐霜又开始忙活着另一道菜。
芙蓉鸽松。
鸽子拆骨头，剩下的肉剁碎，再取猴头菇，青豌豆，火腿扆崋等材料也剁碎。控制火候将鸽子肉与配菜细细炒香。最后放在用芙蓉鱼片做的造型中间。
热气腾腾的工笔画一般。
王樱拿起小勺子尝了一口，比起大拇指。
这道菜算是融合菜了，取的是乳鸽松和芙蓉鱼片的部分。
芙蓉鱼片是用锤松的鱼肉片炸至定型的一道传统菜，鱼肉本身焦香