第326章 美食斋秋天(3/5)
皇上用小勺舀了一口。“嗯!”
“莲藕泥和将银杏和百合紧紧地裹在一起,形成了一个集体。”
“莲藕泥粘稠带弦,滋养胃肠!”
“银杏和百合补充它的不足,完美组合!”
“第七道是醋菜!”
皇上将小碟子里面的用醋腌过的螃蟹拿起,咀嚼起来。
“嗯!”
“淡淡的醋味去除了螃蟹里面的腥味!”
“同时还激发出了螃蟹里面的鲜味!”
“美妙的创意!”
“第八道是蟹黄!”
听到杏花这么介绍,皇上向那个淡黄色的东西看了过去。
“香!”
“浓香!”
“鲜!”
“大自然的馈赠!”
皇上又舀了一口。
“第九道是甜点!”
杏花指着最后一道菜。
“哦!”
“酸酸甜甜的!”
“杏仁豆腐!”
“配着这个甜酒吃就更爽口了!”皇后一指旁边的酒。
“干杯!”皇上高兴的和皇后碰了一下。
“接下来是第三奏章!”
“秋季的来临!”
随着杏花的声音,秋天硕果累累的场面出现了。
只见远处出现了一副万里稻田。那沉颠颠的稻穗就像向人们打招呼的秋天的使者;那大地上五颜六色的蔬菜,瓜果一点一点的伸出了喜悦的表情,宛如向人们表白一样。
秋风习习,清风送爽。
看到这个场景,皇上露出了更加愉快的表情。
“现在让我们开始品尝法国的美食!”
随着杏花的话音,伙计们端上了法国料理的第一道菜冷盘。
这是一道冷盘。只见一个圆盘子的中间是一个一厘米厚五厘米长,四厘米宽的类似于皮冻的东西,它分成了四层。最顶层是三个绿色的秋葵,从它的断面可以看到秋葵的仔;下面一层是粉红色的扇贝;再下一层是红色和黄色的彩椒;最下一层是几种豆类。在皮冻的周围有一圈绿色、白色相间的调料汁,和皮冻构成了一个和谐的整体。
皇上用刀叉切下一小块蘸着调料汁放进口里面咀嚼起来。
“啊!”
“不愧是法国料理!”
“造型漂亮!”
“口感舒服!”
“绝!”
紧接着是第二道菜主菜鱼。
只见盘子里面是金黄色的牡蛎和青葱。
皇后看着这道菜有点犹豫了。
“皇后!”
“这道菜是用柠檬和红酒醋处理过的,不会有生味的。请和这个白葡萄酒一起品尝。”杏花一笑。
“好!”皇后说完夹了一口。
“嗯!”
“清新爽口!”
“海味十足!”
“鲜!”;
再接着是第二道菜主菜肉,这是一只金黄色的鸡。
“这是法国著名的山鸡。是用土豆,蔬菜一起炖的。”杏花一笑。
皇上看向了这道菜。
“嗯!”
“金黄色里面还有一点淡白色的肉质。”
“有点微微的甜味!”
“好吃!”
皇上喝了一口红葡萄酒;