第98节(3/3)

候，好像对每顿面食的吃法已经很习惯了。

    沈如是原本一个人住，不见得每天做饭，也有的时候就在附近面馆儿里让人家送来。后来添了个玄烨，他们家情形依然特殊，不太适合请太多人，于是依然是这么个吃法。

    有的时候让面馆送，有的时候沈如是做。有的时候玄烨还试了试呢。“君子远庖厨”是因为见“杀生”不忍。可是大家如果这顿不吃肉，那就没这讲究了不是。

    再说了，沈如是的性格，是那种内宅事物面面俱到不烦劳男人半点的么！发觉揉不动面，发觉不想拌饺子馅儿什么的，必然得找玄烨帮忙啊！玄烨从一开始的愕然，到后来也习惯了。这饭他自己也参与了，就不好意思批评了不是。玄烨还暗中得意过呢。朕学什么像什么，就是这么有水准！

    结果在怀县吃面没什么，一出山，吃了两顿“好的”，玄烨反而受不了了。

    作者有话要说：第一更

    ☆、153品味和太挑剔

    这一日两人走到洛水边上了。

    沈如是和玄烨两个赶着驴一副乡下人进城的模样。这一日进城的时候都几乎快宵禁了,匆匆找了个客栈安顿下,就在那客栈里准备随便吃点什么。

    小二推荐了：“咱家饺子很好！”

    沈如是说：“那就弄一斤上来啊！”

    玄烨补充：“炒饭，蛋炒饭。”这位是饿了,怕饺子太慢。沈如是算着自己也挺饿，又加了个鸡汤,又加了个青椒炒肉。

    这都是家常菜，一点也没有什么了不起的。大江南北哪个厨房都会做。那伙计跟唱歌儿似的唱了遍名儿，就到厨房催促去了。玄烨和沈如是两个人就坐在那里等了。

    先上来的青椒炒肉。沈如是没动筷子。玄烨吃了一口就皱眉头了。这青椒炒肉用的是“武”火,讲究的是肉嫩而不生。火候第一当紧。眼下这东西,青椒过软,肉过老，不合格。尤其还一嘴什么八角之类香料味道。玄烨最烦这个,重重放下筷子。

    沈如是看他一眼，好奇的也尝了尝，有点味重。还好啊？

    再一会儿鸡汤上来了……看这个顺序，这是原本灶上就有预备着的。两人一人一碗。沈如是正觉得身子冷，赶紧抓过来喝。喝了一半了，再看对面儿，玄烨一脸嫌弃那叫一个食不下咽。沈如是没忍住就问他：“怎么了？”

    玄烨答：“用大火烧开的，太燥了。这上面都是浮沫，没法儿吃。”

    沈如是跟这人吃了半年饭，从来没觉得他这么讲究过。青菜豆腐打卤面肉臊子面不也吃得很好么！一时间忍不住也自得了一下：难道我做饭比人家客栈厨房的大厨还好？回过神儿来劝玄烨：“凑合喝几口呗……实在不行，你就等那炒饭和饺子好了。”