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大师他们还在厨房忙活,大家也不好意思先开席,只能用鼻子嗅嗅香气,过过眼瘾。玉面郎君自然不会闲着,忙给众女介绍已端上来的菜肴:“这dao菜叫心肝玉盅,是用一细口小砂罐,用一片心,一片肝花,一片香菇,慢火煨成一泓清汤,其滋味清淡飘香;这dao菜叫美色花腰,就是用少女的肾,划纹切片,下gun水略略tang过后浸入nong1烧酒中,再加上调料,pei上姜末,上台前再撒点葱花,嘻嘻,滋味比猪的腰花可强多啦!”
“这dao菜叫葱香肝丝,这dao菜叫清炸排骨,这dao菜叫糖醋里脊,这dao菜美胃香肚,都好理解,就不多说了。这dao菜叫嵌玉宝阁,是割取少女的子gong,最好是绝对未生育的子gong,清洗尽净之后填入已蒸熟的糯米、豌豆、火丁,外面再刷酱醋调料,放入炉中上下烘烤至表面黄脆jing1制而成;这dao菜呢,叫蛇女合欢羹,是用眼镜王蛇剥掉pi,剔出蛇肉切成细丝,再用少女脊边的瘦肉,也按纹理划成长条切成细丝,然后放入锅以中急火煸熟,注入清汤,加上勾芡,再用虾仁、火丁、碎蘑菇勾兑,其滋味鲜美无比。”
“这dao菜叫趐心小馆,就是将少女下ti十公分长的那guan路熬透、填料,烤趐切段而成。这dao菜叫鲜肉蒸饺,这dao叫白切肉,是将屁gu切成片zuo的,源于满族,特点是fei而不腻,瘦而不柴;这是板栗红烧肉、蜜汁血糕……”
众女看得眼花缭乱,不由惊叹,原来人肉可以zuo出这么多花样啊!
这时阿遥又陆续端出几盘菜来,众女一看,更是眼睛放光,赞叹不已,只见一dao菜是一个细而高的瓦罐,正往外呼呼地冒着白气,一截雪白细nen的玉手赫然从里面伸出来,zuo拈指兰花状,而且手指中居然真的拈着一朵晶莹的白花。
白花han苞待放,香翠yu滴,玉手五指指甲都被涂成了粉红色,两者相互辉映,充满了艺术情趣,端地是美妙至极。
玉面郎君呵呵dao:“这可是纯大师拿手的好菜,取名美人摘花,是将少女的手腕自肘关节斩断,先清蒸,然后放入这熬好的瓦罐内,这指甲上涂的都是上等的花蜜,别看整支玉手还是白生生的,实际早已烂熟了,不但肉熟透了,就连里面的骨tou也是脆生生的,一碰就折,味dao更是绝美,清蒸时笼内放了很多香料,这瓦罐内的清汤更是加入了红枣、枸杞、薏米、白果等佐料,滋味妙不可言!”
众女听了,都禁不住liu下口水来。
玉面郎君又指着另一dao菜dao:“这盘菜叫红烧东坡肉,和白切肉一样,也是用屁guzuo的,只不过白切肉是将屁gu肉切成片,味dao较为清淡,而东坡肉则是用一整块屁gu红烧而成,颜色酱红,香辣fei腻,别看一整块屁gu还形态完整,实际上已酥烂了,就如肉冻一般,颤微微地。你们看!”
说着拿起一gen筷子,只轻轻一点,东坡肉上立刻出现一个破dong,涌出一gu油脂,浑圆如蒙古包的东坡肉也立刻颤微微的摇晃起来,上面枣红色的酱汁四散liu动,让人很担心肉块一个支撑不住垮塌下来。
第三dao菜则是一盘清蒸feiru,黑亮的rutou高高向上,在白腻ru肉的映衬下更显黑得纯净,就如一枚黑亮的putao,让人忍不住就咬上一口。
一层晶莹的油脂铺满了盘底,整个feiru也是颤微微地,似乎chui口气就晃个不停。
玉面郎君对着清蒸feiru,刚准备再大肆鼓chui一番,阿遥又端出一盘菜来。
众女“啊”一声惊叹,都盯着这dao菜叽叽喳喳